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超完美蒸蛋
一般
鸡蛋 1颗、心头暖高汤 110cc
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先把鸡高汤加热至有烫，但不用煮到沸腾的地步即可熄火
步骤2.
一颗鸡蛋加入110cc的热鸡汤后，拌匀
步骤3.
外锅加入一格的水位即可
步骤4.
盖上锅盖后，留下一小缝下去蒸
步骤5.
电锅跳起来即完成
步骤6.
用心头暖高汤下去蒸出来的蛋，除了营养价值高外，蒸出来的蛋也更绵细喔
用心头暖高汤取代开水，它用安全健康的黑钻鸡及华陀鸡骨下去熬，味道属于清香，重点是完全不油腻，而且完全没有鸡腥味 当然 里头没有防腐及人工甘味料，所以拿来给小人吃真的非常赞
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