莴笋凉拌海蛰丝

6.5分
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居家巨蟹
难度:一般，配方:莴笋、芝麻油、味精，步骤:1.准备莴笋一根，切丝。 2.海蜇皮一张，切丝。 3.切丝后用盐腌一会，去莴笋的涩味。 4.海蛰切丝后用清水泡一下，根据海蛰
一般

配方

5种材料
莴笋 1根、海蜇皮一张 250g、盐 少许、芝麻油 少许、味精 少许

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备莴笋一根，切丝。
步骤2.
海蜇皮一张，切丝。
步骤3.
切丝后用盐腌一会，去莴笋的涩味。
步骤4.
海蛰切丝后用清水泡一下，根据海蛰的咸味换水的频率（尝一下味道，很咸就多换几次水）
步骤5.
莴笋丝和海蛰丝都沥水后拌到一起，然后加少许味精和芝麻油，也可放一点白芝麻。
步骤6.
拌均即可上桌。

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菜谱网 凉拌海蛰丝怎么做好吃

莴笋凉拌海蛰丝
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莴笋凉拌海蛰丝
准备莴笋一根，切丝。
海蜇皮一张，切丝。
切丝后用盐腌一会，去莴笋的涩味。
海蛰切丝后用清水泡一下，根据海蛰的咸味换水的频率（尝一下味道，很咸就多换几次水）
莴笋丝和海蛰丝都沥水后拌到一起，然后加少许味精和芝麻油，也可放一点白芝麻。
拌均即可上桌。