黑冻气泡饮

7.1分
91人已做过
一般 玻璃杯

配方

5种材料
魔芋果冻粉 2大匙、水 10ml、黑木耳养生露 200ml、碳酸气泡水 150ml、赤崁糖 50g

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备黑木耳养生露、赤崁糖与碳酸气泡水等相关食材！
步骤2.
先将黑木耳养生露倒入锅中，以小火加热至稍微沸腾。
步骤3.
用水将果冻粉稍微溶解后，与赤崁糖一同加入置黑木耳养生露中煮沸。
步骤4.
趁热倒入耐热的模型中，待稍微冷却后，再放入冷藏室使其定型。
步骤5.
把添加赤崁糖的黑木耳冻自冰箱取出后，分切成长宽各0.5公分的块状。
步骤6.
把切成块状的黑木耳冻直接放入玻璃杯中，并倒入适量的碳酸气泡水。
步骤7.
只要轻轻的稍微搅拌一下，黑木耳冻就会随着气泡飘移而上，赤崁糖的香氛与黑木耳冻的弹Q，搭配上碳酸气泡水的滋味，每喝一口，都让人为之惊艷，好喝到老想再续一杯来回味！

包含此做法的食谱

果冻 冰箱 黑木耳 气泡水 木耳 果冻粉

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黑冻气泡饮
准备黑木耳养生露、赤崁糖与碳酸气泡水等相关食材！
先将黑木耳养生露倒入锅中，以小火加热至稍微沸腾。
用水将果冻粉稍微溶解后，与赤崁糖一同加入置黑木耳养生露中煮沸。
趁热倒入耐热的模型中，待稍微冷却后，再放入冷藏室使其定型。
把添加赤崁糖的黑木耳冻自冰箱取出后，分切成长宽各0.5公分的块状。
把切成块状的黑木耳冻直接放入玻璃杯中，并倒入适量的碳酸气泡水。
只要轻轻的稍微搅拌一下，黑木耳冻就会随着气泡飘移而上，赤崁糖的香氛与黑木耳冻的弹Q，搭配上碳酸气泡水的滋味，每喝一口，都让人为之惊艷，好喝到老想再续一杯来回味！