7.0分
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共8图
焦糖拔丝香酥麻花
elseis
难度:一般，配方:中筋面粉、细砂糖、鸡蛋、小苏打，步骤:1.把除了色拉油和焦糖用糖的所有材料 2.面团擀成面饼，切条。 3.擀成条，搓成麻花 4.搅成小麻花
一般
香酥
保鲜膜
中筋面粉 150g、细砂糖 20g、鸡蛋 45g、水 30g、小苏打 2g、盐 1g、色拉油 没过麻花的量、焦糖用糖 60g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把除了色拉油和焦糖用糖的所有材料混合，揉成面团，保鲜膜覆盖15分钟
步骤2.
面团擀成面饼，切条。
步骤3.
擀成条，搓成麻花
步骤4.
搅成小麻花
步骤5.
小火油锅，炸到金黄，捞出！
步骤6.
焦糖用糖小火开炒，变黄之后倒入麻花，搅拌，等凉了之后掰开！
步骤7.
出锅啦，好脆好酥好香！
