蛋黄鸡翅

6.1分

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麦兜婆婆

难度:一般，配方:咸鸭蛋、鸡翅、黄酒，步骤:1.准备两只咸蛋鸭蛋，取出蛋黄，捣碎 2.取出的蛋黄 3.准备鸡翅，表面开口，便于入味。用 4.小火煎炸，直至成金黄色，起锅备用

一般

咸鸭蛋 2只、鸡翅 7到8只、黄酒适量、盐适量

步骤1.

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准备两只咸蛋鸭蛋，取出蛋黄，捣碎，越碎越好。

步骤2.

取出的蛋黄

步骤3.

准备鸡翅，表面开口，便于入味。用料酒和盐腌制鸡翅，约半小时。

步骤4.

小火煎炸，直至成金黄色，起锅备用。

步骤5.

还有个步骤忘记拍了，将捣碎的蛋黄下锅足够细碎，加入鸡翅翻炒，出锅。

包含此做法的食谱

鸡翅蛋黄半小时料酒鸭蛋咸蛋煎炸

窍门配方

蛋黄鸡翅

准备两只咸蛋鸭蛋，取出蛋黄，捣碎，越碎越好。

取出的蛋黄

准备鸡翅，表面开口，便于入味。用料酒和盐腌制鸡翅，约半小时。

小火煎炸，直至成金黄色，起锅备用。

还有个步骤忘记拍了，将捣碎的蛋黄下锅足够细碎，加入鸡翅翻炒，出锅。