7.2分
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余味无穷之鲜肉小馄饨
凉爱
难度:一般，配方:肉糜、生抽、香油、馄饨皮，步骤:1.把葱切段，姜切丝加凉开水揉捏，尽 2.葱姜水OK啦。 3.在肉馅中加入需要的调料拌均匀，然 4.肉馅准备好，准备包啦！取一张馄饨
一般
筷子
葱 适量、姜 适量、肉糜 适量、生抽 适量、盐 适量、香油 适量、糖 适量、馄饨皮 适量
步骤1.
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把葱切段，姜切丝加凉开水揉捏，尽量多挤出汁水。
步骤2.
葱姜水OK啦。
步骤3.
在肉馅中加入需要的调料拌均匀，然后慢慢加入少量的葱姜水顺着一个方向搅拌，葱姜水每次被肉馅吸干后再加，搅上劲肉馅黏稠就可以了。
步骤4.
肉馅准备好，准备包啦！取一张馄饨皮放手掌心，抹上适量的肉馅，按图所示。
步骤5.
一根筷子可以搞定^_^顺着一个方向卷过去，看图看图。
步骤6.
最后把收口一捏，就完成了。
步骤7.
包好的馄饨，可以分袋冷冻起来，随时取用，方便的很！
