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刮肠衣-最快速的方法
小馨妈
难度:一般，配方:猪小肠、水果刀，步骤:1.猪小肠尽量挑细一点的买，灌出的香 2.用水果刀背先刮一头。 3.再转过来拉着刮过的那一头往没刮过 4.斤10分钟就刮完了
一般
水果刀
猪小肠 3斤，能灌20斤肉、水果刀 一把
步骤1.
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猪小肠尽量挑细一点的买，灌出的香肠没那么粗才好风干。
步骤2.
用水果刀背先刮一头。
步骤3.
再转过来拉着刮过的那一头往没刮过的那边刮，边刮边用刀背往后推白油，推一段刮一段，直至刮完一条。
步骤4.
3斤10分钟就刮完了
步骤5.
一次用不完的倒食盐腌起来放冷藏室，下次用
步骤6.
我用的是这种刀，彩味家买的
