7.4分
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咖喱羊肉/牛肉/鸡肉
Tammi_
难度:一般，配方:土豆、胡萝卜、菜花、姜蒜，步骤:1.胡萝卜.土豆.菜花洗净，切丁。肉 2.加入适量油 将胡萝卜 土豆翻炒1 3.加入姜蒜爆香。 4.加入羊肉/牛肉/鸡肉/猪肉 翻炒
一般
咖喱味
羊肉牛肉鸡肉猪肉 300g、土豆 200g、胡萝卜 200g、菜花 100g、咖喱酱咖喱粉 、姜蒜 适量、椰汁 适量、酱油 适量、盐 适量
步骤1.
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胡萝卜.土豆.菜花洗净，切丁。肉切丁，加入油.盐.酱油.生粉调味。
步骤2.
加入适量油 将胡萝卜 土豆翻炒1-2分钟至半熟。捞起。
步骤3.
加入姜蒜爆香。
步骤4.
加入羊肉/牛肉/鸡肉/猪肉 翻炒至表面变色渐熟。
步骤5.
加入刚刚的土豆胡萝卜继续翻炒1-2分钟
步骤6.
加入适量水 没过所有材料并加入咖喱粉/咖喱块 盖上盖子焖煮5分钟
步骤7.
加入菜花和适量椰汁 继续焖煮至咖喱汁逐渐浓稠
步骤8.
最后收汁装盘～
