炒菠菜

8.2分
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Vampire呆Damon
难度:难，配方:菠菜、鸡蛋、粉丝、各种丸儿，步骤:1.各种丸用水煮熟 2.菠菜切段，热水焯了一遍（后来感觉 3.粉丝先用水泡着 4.煮过的各种丸 看大小切一下，更好
难

配方

8种材料
菠菜 5根、鸡蛋 2个、粉丝 1捆、各种丸儿 随自己喜好、葱 少许、蒜 4瓣、郫县豆瓣酱 1勺、盐 少许

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
各种丸用水煮熟
步骤2.
菠菜切段，热水焯了一遍（后来感觉不应该焯）
步骤3.
粉丝先用水泡着
步骤4.
煮过的各种丸 看大小切一下，更好入味儿
步骤5.
葱、蒜切片
步骤6.
准备的所有材料
步骤7.
鸡蛋加少许盐和胡椒粉（胡椒粉可省略，看个人喜好）翻炒成型
步骤8.
油热后加葱蒜爆香，加一勺郫县豆瓣酱翻炒
步骤9.
放菠菜和各种丸，翻炒
步骤10.
把提前泡水的粉丝放进来一起翻炒，最后把炒过的鸡蛋也加进来
步骤11.
搞定！

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炒菠菜
各种丸用水煮熟
菠菜切段，热水焯了一遍（后来感觉不应该焯）
粉丝先用水泡着
煮过的各种丸 看大小切一下，更好入味儿
葱、蒜切片
准备的所有材料
鸡蛋加少许盐和胡椒粉（胡椒粉可省略，看个人喜好）翻炒成型
油热后加葱蒜爆香，加一勺郫县豆瓣酱翻炒
放菠菜和各种丸，翻炒
把提前泡水的粉丝放进来一起翻炒，最后把炒过的鸡蛋也加进来
搞定！