天天菜谱
共5图
糖醋辣拌水云
6.1分
65人已做过
一般
辣
配方
7种材料
柴鱼片 适量、
黄瓜
1/、
辣椒
1根、米醋 3小匙、低盐酱油 1小匙、沖绳水云 适量、沖绳黑糖 2小匙
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将水云表面大量的盐洗掉,再泡水约5~10分钟( 中途可换1~2次水)让咸度变淡。
步骤2.
将黄瓜、辣椒洗净,切成细丝备用。
步骤3.
将米醋、沖绳黑糖、低盐酱油,以3:2:1的比例调制酱汁。
步骤4.
在碗里装进水云,加入特制酱汁充分拌匀,食用时放上柴鱼片、黄瓜丝及辣椒丝于海发菜上即可。
窍门
1、
盐渍的水云:
2、 沖绳水云是纯净天然的海中褐藻,制造过程不添加任何防腐剂。
3、 盐渍的水云事先以清水清洗,再泡水约5~10分钟以去除盐味。
4、 若将盐份充份洗去后,请尽快食用完毕。未食用完水云也请冷藏保存,建议最好要吃多少再洗多少。
包含此做法的食谱
黑糖
柴鱼片
黄瓜丝
辣椒丝
酱油
辣椒
黄瓜
相关菜谱
5图
沖绳糖醋辣拌水云
配方:柴鱼片,黄瓜,辣椒,米醋
窍门
6.1分
177人做过
最流行的菜谱
7图
大根炖排骨
配方:排骨,香菜,蒜头,辣椒
6.7分
74人做过
5图
超巧克力乳酪蛋糕
配方:无盐奶油,奶油乳酪,糖粉
窍门
6.1分
72人做过
7图
卤肉燥
配方:绞肉,酱油
窍门
6.5分
81人做过
4图
香喷喷炒米粉
配方:虾米,香菇,米粉,高丽菜
窍门
5.2分
115人做过
11图
芋头糕
荐
配方:虾米,芋头,猪绞肉,干香菇
窍门
8.2分
103人做过
窍门配方
糖醋辣拌水云
先将水云表面大量的盐洗掉,再泡水约5~10分钟( 中途可换1~2次水)让咸度变淡。
将黄瓜、辣椒洗净,切成细丝备用。
将米醋、沖绳黑糖、低盐酱油,以3:2:1的比例调制酱汁。
在碗里装进水云,加入特制酱汁充分拌匀,食用时放上柴鱼片、黄瓜丝及辣椒丝于海发菜上即可。