莜面苦力

6.3分
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笨笨猪-米豆
难度:一般，配方:莜面、土豆，步骤:1.将土豆去皮、蒸熟； 2.用刮刀器将土豆擦成碎片； 3.取土豆片平铺在盘底； 4.将莜面放在面粉筛里；
一般 苦 蒸锅、面粉筛、刮刀、筷子

配方

3种材料
莜面 、土豆 、盐

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将土豆去皮、蒸熟；
步骤2.
用刮刀器将土豆擦成碎片；
步骤3.
取土豆片平铺在盘底；
步骤4.
将莜面放在面粉筛里；
步骤5.
均匀筛在土豆片上，以均匀裹住土豆片为准，再加入适量盐，用筷子轻轻搅拌均匀；
步骤6.
平铺在蒸锅上，厚度3-4cm，大火，上汽后蒸制10分钟，关火后揭盖取出。

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莜面苦力
将土豆去皮、蒸熟；
用刮刀器将土豆擦成碎片；
取土豆片平铺在盘底；
将莜面放在面粉筛里；
均匀筛在土豆片上，以均匀裹住土豆片为准，再加入适量盐，用筷子轻轻搅拌均匀；
平铺在蒸锅上，厚度3-4cm，大火，上汽后蒸制10分钟，关火后揭盖取出。