天天菜谱
共17图
兵鸽糯米枣
9.5分
116人已做过
兵鸽零食好吃好吃
难度:困难,配方:糯米粉、黑芝麻、白糖、温水,步骤:1.首先准备好红枣、花生、黑芝麻、白 2.红枣洗干净后用清水浸泡半小时 3.用空心的管子将红枣中心的核去除 4.然后用刀在红枣一面切一个口
困难
蒸锅、擀面杖、筷子、保鲜袋
配方
5种材料
红枣兵鸽和田骏枣 适量、糯米粉 75克、黑芝麻 5克、白糖 10克、温水 适量
做法
16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先准备好红枣、花生、黑芝麻、白糖和糯米粉
步骤2.
红枣洗干净后用清水浸泡半小时
步骤3.
用空心的管子将红枣中心的核去除
步骤4.
然后用刀在红枣一面切一个口
步骤5.
糯米粉里加入白糖4g和适量温水将糯米粉揉成糯米团
步骤6.
糯米团撮成筷子粗细的细长条
步骤7.
然后切成跟红枣一样的长度
步骤8.
把糯米小剂子塞入红枣内捏好
步骤9.
然后面朝上放入碟子里
步骤10.
10.放进蒸锅里大火蒸20分钟
步骤11.
11.花生放进锅里炒熟
步骤12.
12.黑芝麻放进锅里炒熟
步骤13.
13.花生去壳后跟黑芝麻一起放进保鲜袋里
步骤14.
14.用擀面杖擀碎
步骤15.
15.然后倒入容器里,加入余下的白糖拌匀
步骤16.
16.最后洒在蒸熟的糯米枣上面即可
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糯米枣做法大全
菜谱:
163
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0
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
红枣
糯米
芝麻
半小时
糯米粉
米粉
白糖
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窍门配方
兵鸽糯米枣
首先准备好红枣、花生、黑芝麻、白糖和糯米粉
红枣洗干净后用清水浸泡半小时
用空心的管子将红枣中心的核去除
然后用刀在红枣一面切一个口
糯米粉里加入白糖4g和适量温水将糯米粉揉成糯米团
糯米团撮成筷子粗细的细长条
然后切成跟红枣一样的长度
把糯米小剂子塞入红枣内捏好
然后面朝上放入碟子里
10.放进蒸锅里大火蒸20分钟
11.花生放进锅里炒熟
12.黑芝麻放进锅里炒熟
13.花生去壳后跟黑芝麻一起放进保鲜袋里
14.用擀面杖擀碎
15.然后倒入容器里,加入余下的白糖拌匀
16.最后洒在蒸熟的糯米枣上面即可