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窍门配方

白玉金针素卷
将原色金针洗净去除头部较硬的地方
萝卜削成圆柱型
煮3~5分钟
用刀片成薄片
包入金针卷起
放锅中加少许水与调味
煮约3分钟至入味取出(也可用蒸的)
汤汁勾薄芡
淋在白玉卷上,稍做装饰即可^^