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窍门配方

鸡蛋饼
先把鸡蛋打在碗里搅匀,放置备用。
另找一个大一点的碗,把面粉放在里面,然后先加一点点水,搅一搅,再加一点水搅匀。(这时先不放蛋液)
待面粉搅匀后,把蛋液倒进面粉里面继续搅匀,放置备用。
加入葱花和适当的盐
在电饼档中加入适当的油,并且烧热。(把油均匀的抹在电磁炉的每个地方,也就是你要煎饼的那个大小的位置。)
待油烧热后报名的鸡蛋饼液均匀倒到进电饼档中。(饼的大小由自己定,需要将饼液均匀的涂在这个大小范围内。)
盖上盖子,等待出锅(在等待的过程中可以把我们做的餐具都收拾一下。)
完成