传统制作豆沙

6.1分
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鸿雁英英
难度:一般，配方:赤豆、白沙:糖、玫瑰醬、猪油，步骤:1.第一部先把赤豆冼净浸泡8小时。然 2.豆沙过滤后锅里放猪油，把豆沙倒入 3.等锅开后，烧出多余的水分，放入白 4.做好后等冷却放冰箱冷冻，要用时，
一般 香甜 筛子

配方

5种材料
赤豆 500g、白沙:糖 50克、盐 5g、玫瑰醬 适量、猪油 50g

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
第一部先把赤豆冼净浸泡8小时。然后放电压锅煮。煮熟后用筛子提豆渣。如图片一。
步骤2.
豆沙过滤后锅里放猪油，把豆沙倒入锅中不停的搅拌。
步骤3.
等锅开后，烧出多余的水分，放入白砂糖，继续搅拌至密度增加，小气跑一直跳出锅面，然后换小火，盖上锅盖，闷5分钟即可，中间搅拌一次，要小心小气泡烫伤哦。
步骤4.
做好后等冷却放冰箱冷冻，要用时，搬上桂花讲醬即可，香甜美味的豆沙馅制作完成啦。

包含此做法的食谱

桂花 冰箱 猪油 砂糖 冷冻 图片 豆沙

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传统制作豆沙
第一部先把赤豆冼净浸泡8小时。然后放电压锅煮。煮熟后用筛子提豆渣。如图片一。
豆沙过滤后锅里放猪油，把豆沙倒入锅中不停的搅拌。
等锅开后，烧出多余的水分，放入白砂糖，继续搅拌至密度增加，小气跑一直跳出锅面，然后换小火，盖上锅盖，闷5分钟即可，中间搅拌一次，要小心小气泡烫伤哦。
做好后等冷却放冰箱冷冻，要用时，搬上桂花讲醬即可，香甜美味的豆沙馅制作完成啦。