7.0分
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烤安康鱼—烤箱版
D1先生
难度:一般，电器:烤箱，配方:安康鱼、葱姜蒜、蘑菇、洋葱，步骤:1.安康鱼开肚去内脏，去头，去鱼皮， 2.生抽和料酒腌制鱼身，少则十分钟， 3.平菇 圆葱 葱姜蒜 如图准备好 4.烤盘如图放置原料，盘底抹点橄榄油
一般
烤箱
安康鱼 五条、葱姜蒜 若干、蘑菇 一点儿、洋葱 半个、料酒 生抽 适量
步骤1.
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安康鱼开肚去内脏，去头，去鱼皮，留下滑爽的肉身。清洗干净，待用。
步骤2.
生抽和料酒腌制鱼身，少则十分钟，多则俩小时，均可
步骤3.
平菇 圆葱 葱姜蒜 如图准备好
步骤4.
烤盘如图放置原料，盘底抹点橄榄油或花生油。鱼身抹盐，撒上加黑胡椒粉。
步骤5.
用锡纸盖住烤盘 四周密闭 ，烤箱二百度预热十五分钟
步骤6.
二百度 二十五分钟至三十分钟。ps：20分钟后把锡纸撤掉 直接裸烤。
步骤7.
OK啦。鱼肉比较Qt弹。少油少盐比较健康的吃法！
