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蛋皮燕圆
遇见最好的-自己
难度:一般，配方:地瓜粉、鸡蛋，步骤:1.首先把鸡蛋打散，地瓜粉加水用筷子 2.把搅拌均匀的地瓜粉和鸡蛋，用平底 3.蛋皮切成条型，然后把准备好的鲜肉 4.下面就是包蛋皮啦，把准备好的肉馅
一般
平底锅、筷子
地瓜粉 适量、鸡蛋 8-12、鲜猪肉、葱、山药 适量、盐，食用油
步骤1.
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首先把鸡蛋打散，地瓜粉加水用筷子搅拌均匀，然后合并一起搅拌加盐、食用油。
步骤2.
把搅拌均匀的地瓜粉和鸡蛋，用平底锅摊成蛋皮。
步骤3.
蛋皮切成条型，然后把准备好的鲜肉加葱加山药剁好肉馅备用
步骤4.
下面就是包蛋皮啦，把准备好的肉馅用切好的蛋皮一个个包好，像圆子一样，最后蒸熟就可以了。
步骤5.
啦啦啦、蛋皮燕圆蒸熟开吃了
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