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窍门配方

冬至饺子
菠菜过水榨汁
分别揉两盆面,不要太软。不然不好定型。
醒面半个小时,醒面的时候调馅。 这次包的是白菜胡萝卜木耳鸡蛋肉馅。哎!好长啊!
两个颜色的搓成条,绿色包裹白色。切小块,擀皮。
包起来
面软了,失败了!
煮好了的