免烤快手的奥利奥芝士蛋糕

9.3分
52人已做过
明月燕子
难度:困难，配方:淡奶油、奶油奶酪、细砂糖，步骤:1.准备好所需要的原料。 2.取100克奥利奥饼干碎放入碗里， 3.用刮刀拌匀。 4.倒入慕斯圈中，用刮刀压实压平。
困难 刮刀

配方

4种材料
奥利奥饼干碎 140克、淡奶油 440克、奶油奶酪 200克、细砂糖 70克

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所需要的原料。
步骤2.
取100克奥利奥饼干碎放入碗里，加入40克淡奶油。
步骤3.
用刮刀拌匀。
步骤4.
倒入慕斯圈中，用刮刀压实压平。
步骤5.
软化的奶油奶酪中加入30克细砂糖。
步骤6.
打发均匀。
步骤7.
400克奶油中加入40克细砂糖打至六分发。
步骤8.
打发好的淡奶油加入奶油奶酪中。
步骤9.
再加入剩余的40克奥利奥饼干碎。
步骤10.
翻拌均匀。
步骤11.
倒进慕斯圈中，用刮刀辅助压实后，抹平表面，放冰箱冷藏4小时以上。
步骤12.
取出冷藏好已经定型的蛋糕，用热毛巾敷一下慕斯圈四周即可脱模。
步骤13.
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步骤14.
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步骤15.
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步骤16.
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包含此做法的食谱

蛋糕 慕斯 饼干 冰箱 淡奶油 奶油奶酪 砂糖

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免烤快手的奥利奥芝士蛋糕
准备好所需要的原料。
取100克奥利奥饼干碎放入碗里，加入40克淡奶油。
用刮刀拌匀。
倒入慕斯圈中，用刮刀压实压平。
软化的奶油奶酪中加入30克细砂糖。
打发均匀。
400克奶油中加入40克细砂糖打至六分发。
打发好的淡奶油加入奶油奶酪中。
再加入剩余的40克奥利奥饼干碎。
翻拌均匀。
倒进慕斯圈中，用刮刀辅助压实后，抹平表面，放冰箱冷藏4小时以上。
取出冷藏好已经定型的蛋糕，用热毛巾敷一下慕斯圈四周即可脱模。
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