6.1分
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百里香烤鸡腿排
一般
烤箱
去骨鸡腿排小 4只（或大的、柠檬百里香新鲜 1把、意大利综合香料干燥 适量、盐 1小匙、糖 少许、黑胡椒 适量、蒜头碎末 2瓣、洋葱末 1/
步骤1.
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将鸡腿排洗净沥干水后，放进烤盘加入百里香与腌料，腌约8小时（冷藏）。
步骤2.
把腌好的鸡腿排，入烤箱前，烤盘中加少许的水。
步骤3.
以180度（烤箱预热过）烤约25~30分钟至鸡皮上色（若烤箱温度不均，可中途将烤盘转换方向）。
步骤4.
鸡腿排出炉，摆盘上菜。
将百里香换成迷迭香，亦有另外一番风味。
