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甜米酒煮溏心蛋
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难度:一般，配方:甜米酒、土鸡蛋、生姜、红糖，步骤:1.准备食材：甜米酒、土鸡蛋、生姜、 2.生姜洗净切丝，放入清水煮沸改为小 3.加入红糖粉，再次煮沸，融化； 4.加入甜米酒煮开；
一般
甜
甜米酒 1碗、土鸡蛋 1个、生姜 5克、红糖 5克
步骤1.
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准备食材：甜米酒、土鸡蛋、生姜、红糖；
步骤2.
生姜洗净切丝，放入清水煮沸改为小火熬出姜味；
步骤3.
加入红糖粉，再次煮沸，融化；
步骤4.
加入甜米酒煮开；
步骤5.
打入土鸡蛋；
步骤6.
关火，盖上盖子，焖3分钟即可；
