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窍门配方

萝卜白菜鱼头汤
鱼头去腮,刮鳞,萝卜削皮,与白菜分别洗净;
姜切片
萝卜白菜分别改刀切小;
用电磁炉煲汤功能,热锅冷油,放入姜片煸炒出香味;
加入淹没食材的水;
加入淹没食材的水;
放入萝卜
白菜也一起放入锅中
时间到后熄火将移开火源
出锅后加入加入辣椒、胡椒粉盐调味。