核桃红枣蛋糕

6.1分

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linri

难度:一般，电器:烤箱，配方:低筋面粉、全蛋、牛奶、小苏打，步骤:1.红枣洗净去核，核桃先在烤箱里12 2.黄油室温软化，分三次加入蛋液打发 3.红糖加入牛奶中融化 4.含有红糖的牛奶加入黄油中继续搅拌

一般烤箱

低筋面粉 150g、全蛋 3个、牛奶 125g、小苏打 2g、红糖 80g、核桃 70g、红枣肉 50g、黄油 110g

步骤1.

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红枣洗净去核，核桃先在烤箱里120度烤10分钟

步骤2.

黄油室温软化，分三次加入蛋液打发

步骤3.

红糖加入牛奶中融化

步骤4.

含有红糖的牛奶加入黄油中继续搅拌均匀

步骤5.

面粉，苏打粉，核桃，红枣放入黄油中，拌匀，倒入模具中，震荡几次，把气泡排出来

步骤6.

烤箱预热10分钟，上下170度烤30分钟，18分钟时拿刀在中间划一刀

包含此做法的食谱

红糖核桃牛奶烤箱苏打粉蛋液面粉

窍门配方

核桃红枣蛋糕

红枣洗净去核，核桃先在烤箱里120度烤10分钟

黄油室温软化，分三次加入蛋液打发

红糖加入牛奶中融化

面粉，苏打粉，核桃，红枣放入黄油中，拌匀，倒入模具中，震荡几次，把气泡排出来

烤箱预热10分钟，上下170度烤30分钟，18分钟时拿刀在中间划一刀