肉丸芝士焗饭

8.2分
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LuLuLiu
难度:一般，电器:烤箱，配方:牛肉丸、腊肠、洋葱、胡萝卜，步骤:1.西兰花洗净切小朵，西红柿和胡萝卜 2.米饭蒸熟码入八寸方烤盘，稍整平不 3.平底锅小火入黄油化开，火不可太大 4.先下洋葱炒香
一般 平底锅 烤箱

配方

14种材料
牛肉丸 5粒、腊肠 一根、洋葱 1/4个、胡萝卜 1/3根、西红柿 半个、西兰花 适量、青豆 适量、米饭 适量、番茄酱 适量、黑胡椒粒 适量、黄油 25G、披萨草 少量、迷迭香 少量、马苏里拉芝士 约20G

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
西兰花洗净切小朵，西红柿和胡萝卜洗净切小块，青豆洗净备用，洋葱切小块，腊肠切片，牛肉丸对切开备用，马苏里拉切丝
步骤2.
米饭蒸熟码入八寸方烤盘，稍整平不用压太结实，撒上一层芝士
步骤3.
平底锅小火入黄油化开，火不可太大不然黄油会烧焦影响菜色
步骤4.
先下洋葱炒香
步骤5.
下腊肠和牛肉丸翻炒
步骤6.
下青豆，胡萝卜，西红柿炒开，最后下西兰花，加黑胡椒粒和番茄酱翻炒，根据个人口味可以加适量盐，芝士本身有咸味所以我没加盐
步骤7.
七成熟起锅码在米饭上
步骤8.
撒上剩余芝士，根据个人口味，芝士量可以加大
步骤9.
入提前预热200度烤箱15-20分钟，看到芝士化了微焦黄就ok啦
步骤10.
会拉丝的

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肉丸芝士焗饭
西兰花洗净切小朵，西红柿和胡萝卜洗净切小块，青豆洗净备用，洋葱切小块，腊肠切片，牛肉丸对切开备用，马苏里拉切丝
米饭蒸熟码入八寸方烤盘，稍整平不用压太结实，撒上一层芝士
平底锅小火入黄油化开，火不可太大不然黄油会烧焦影响菜色
先下洋葱炒香
下腊肠和牛肉丸翻炒
下青豆，胡萝卜，西红柿炒开，最后下西兰花，加黑胡椒粒和番茄酱翻炒，根据个人口味可以加适量盐，芝士本身有咸味所以我没加盐
七成熟起锅码在米饭上
撒上剩余芝士，根据个人口味，芝士量可以加大
入提前预热200度烤箱15-20分钟，看到芝士化了微焦黄就ok啦
会拉丝的