9.3分
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高氏冬笋春卷
Rapier
难度:困难，配方:香菇、奶白菜、里脊肉、馄炖皮，步骤:1.切好的香菇和煮过的冬笋 2.切好的里脊肉 冻过最好 3.从馄炖皮开始擀 横竖乘1.5 4.蒸5分钟
困难
香菇 、奶白菜 1只、里脊肉 两块、馄炖皮 半斤、酱油 、料酒 、白糖 、淀粉 、蚝油 、花椒 、姜丝
步骤1.
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切好的香菇和煮过的冬笋
步骤2.
切好的里脊肉 冻过最好
步骤3.
从馄炖皮开始擀 横竖乘1.5
步骤4.
蒸5分钟
步骤5.
成品
步骤6.
?粘住了 也做得有点小
步骤7.
加淀粉 肉不老
步骤8.
加蚝油
步骤9.
热油榨花椒
步骤10.
加姜丝
步骤11.
加肉
步骤12.
炒肉丝
步骤13.
炒冬笋和蘑菇
步骤14.
加酱油 料酒
步骤15.
加白糖
步骤16.
把奶白菜的水挤出来
步骤17.
奶白菜香菇肉和冬笋 一起炒
凉透后再包
步骤18.
看起来要失败啊? 之前用生皮还不错
步骤19.
包
步骤20.
是韭菜盒子吗～～晕?
步骤21.
熟面还是好 煎得容易
