7.6分
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Seven出品-Italy Mezze Penne
Seven719
难度:一般，配方:杏鲍菇、金针菇、平菇、土豆，步骤:1.- 土豆切小块（不用担心大小，当 2.- 培根切小条状。（形状取决于你 3.各种菇***量别多，一点就够了 4.- 大蒜切碎- 培根油炒香大蒜
一般
酸甜
搅拌机
杏鲍菇 、金针菇 、平菇 、土豆 一个、洋葱 半个、黄油 一小块、胡椒 、颗粒胡椒 、培根 一条、香菜 一簇、大蒜 一瓣、意面（自己选自己想要的样子的） 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
- 土豆切小块（不用担心大小，当然越小越好。）
- 洋葱切小块。
- 热锅
- 一小块黄油抹匀锅底。
- 炒软洋葱， （注意别糊了）
- 加土豆，加水。（水量抹过土豆就好）
***最后剩下的水量的多少取决于你希望意面上的酱的浓度，土豆后期比较吸水，所以喜欢稀一点的同学们，留多一点点水。
- 倒入搅拌机， 搅碎！ （吃起来有点像KFC的土豆泥....又get一技能....)
- 放碗里，待用。 加盐和普通胡椒。
***味道可以稍微重一点，毕竟是调味的底料
步骤2.
- 培根切小条状。（形状取决于你想要后面的培根大小）
- 热锅 （不用加油）
- 炒的刀稍微枯（或者说硬一点的程度，放冷了就更硬了。）
- 培根 和 油（别扔）分离
步骤3.
各种菇
***量别多，一点就够了。（一样一点都很多了，所以）
- 杏鲍菇切片
- 水煮至熟
- 熟后捞起来。
步骤4.
- 大蒜切碎
- 培根油炒香大蒜+糖。Sweet Garlic
***（我这里加了一点糖，不喜欢的朋友可以致炒出香味即可）
- 和菇混合
步骤5.
意面(看你喜欢什么形状的，自选）
- 按照说明书煮熟。
步骤6.
- 摆盘
***我觉得这里香菜挺适合的，所以放了香菜，大家可以放其他的绿叶食物。
步骤7.
- 淋上浓汤（好吧，我的过于浓了）
步骤8.
- 撒上培根
- 撒上颗粒胡椒。
步骤9.
- 下一次想做这个。
这是在Puerto Rico 波多黎各
Oceano's 的餐厅吃的 Snapper Fish Dish， 酸酸甜甜的菜，和海风很配。
***具体做什么还得看材料和心情...
