糯米团子

6.8分
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本娜娜
难度:一般，电器:电饭锅，配方:水磨粉、开水、冬笋，步骤:1.冬笋切片开水抄一下切丁，肉切片再 2.水磨粉和开水混合揉成光滑的面团 3.取一个面团，搓圆，压扁，捏成窝型 4.加入馅料，慢慢收口，搓成圆
一般 电饭锅

配方

4种材料
水磨粉 400克、开水 250克左右、肉 200克、冬笋 200克

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
冬笋切片开水抄一下切丁，肉切片再剁成肉沫，肉加盐味精黄酒拌均再加入笋丁
步骤2.
水磨粉和开水混合揉成光滑的面团
步骤3.
取一个面团，搓圆，压扁，捏成窝型(大概分成11个小团)
步骤4.
加入馅料，慢慢收口，搓成圆
步骤5.
挨个放入蒸架(用的是电饭锅的蒸架，底部垫粽叶或者纱布)
步骤6.
电饭锅加水，水开后放入团子蒸25分钟即可
步骤7.
成品

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糯米团子
冬笋切片开水抄一下切丁，肉切片再剁成肉沫，肉加盐味精黄酒拌均再加入笋丁
水磨粉和开水混合揉成光滑的面团
取一个面团，搓圆，压扁，捏成窝型(大概分成11个小团)
加入馅料，慢慢收口，搓成圆
挨个放入蒸架(用的是电饭锅的蒸架，底部垫粽叶或者纱布)
电饭锅加水，水开后放入团子蒸25分钟即可
成品