照烧鸡腿饭

6.7分

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落落无语

难度:一般，配方:鸡腿、蔬菜、生抽、冰糖，步骤:1.鸡腿去骨，用叉子戳戳 2.用料酒、耗油，腌一个小时 3.调照烧汁：生抽两勺、料酒一勺、冰 4.锅里一点点油，先煎有皮一面，一边

一般

鸡腿一个、蔬菜适量、生抽适量、冰糖适量、耗油适量、料酒适量

步骤1.

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鸡腿去骨，用叉子戳戳

步骤2.

用料酒、耗油，腌一个小时

步骤3.

调照烧汁：生抽两勺、料酒一勺、冰糖一点，五勺温水

步骤4.

锅里一点点油，先煎有皮一面，一边煎，一边用铲子压

步骤5.

两面煎金黄

步骤6.

倒入照烧汁，中火2-3分钟，收汁

步骤7.

配上米饭，蔬菜，小朋友光盘

窍门配方

照烧鸡腿饭

鸡腿去骨，用叉子戳戳

用料酒、耗油，腌一个小时

调照烧汁：生抽两勺、料酒一勺、冰糖一点，五勺温水

锅里一点点油，先煎有皮一面，一边煎，一边用铲子压

两面煎金黄

倒入照烧汁，中火2-3分钟，收汁

配上米饭，蔬菜，小朋友光盘