天天菜谱
共7图
香蕉核桃马芬 纸杯蛋糕
6.5分
71人已做过
嫏嬛_乐乐
难度:一般,配方:黄油、糖粉、鸡蛋、面粉,步骤:1.黄油室温软化; 2.牛奶+香蕉+核桃,打成糊状; 3.黄油加入全部糖粉,打发成颜色发白 4.分2-3次加入2颗全蛋,打发至完
一般
纸杯
配方
8种材料
黄油 125G、糖粉 100G、鸡蛋 2枚、面粉 210G、泡打粉 10G、牛奶 100G、香蕉 60G、核桃 50G
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油室温软化;
步骤2.
牛奶+香蕉+核桃,打成糊状;
步骤3.
黄油加入全部糖粉,打发成颜色发白;
步骤4.
分2-3次加入2颗全蛋,打发至完全吸收;
步骤5.
面粉+泡打粉混合,筛入黄油糊中,低速混合均匀至无颗粒状;
步骤6.
牛奶香蕉糊糊加入面糊中,混合好;
步骤7.
烤盘内垫好纸杯,每一个填入7分满的蛋糕糊;
步骤8.
330℉烘焙25±5分钟,至蛋糕表层呈弧形,上色均匀。
包含此做法的食谱
烘焙
蛋糕
核桃
牛奶
面粉
糊糊
烤盘
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窍门配方
香蕉核桃马芬 纸杯蛋糕
黄油室温软化;
牛奶+香蕉+核桃,打成糊状;
黄油加入全部糖粉,打发成颜色发白;
分2-3次加入2颗全蛋,打发至完全吸收;
面粉+泡打粉混合,筛入黄油糊中,低速混合均匀至无颗粒状;
牛奶香蕉糊糊加入面糊中,混合好;