什锦炒米粉

7.8分
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大灰狼de米小诺
难度:一般，配方:米粉、猪肉、香菇、油菜，步骤:1.我买的是这种袋装的干米粉，按照包 2.煮米粉的时候，把所有配料肉和蔬菜 3.热锅凉油，下肉丝炒止变色。 4.加入洋葱丝、蒜末炒香
一般

配方

9种材料
米粉 一小把、猪肉 少许、香菇 两朵、油菜 适量、洋葱 ¼个、青椒 半个、大蒜 两瓣、胡萝卜 少许、调味品：食用油、盐、白糖、生抽、香油 各适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
我买的是这种袋装的干米粉，按照包装上的方法煮制，备用！
步骤2.
煮米粉的时候，把所有配料肉和蔬菜洗净、切丝备用，蒜切末！
步骤3.
热锅凉油，下肉丝炒止变色。
步骤4.
加入洋葱丝、蒜末炒香
步骤5.
再依次下入胡萝卜丝和香菇丝，煸炒止变软
步骤6.
再加入油菜、青椒丝煸炒，加入少许酱油炒制
步骤7.
翻炒均匀后，加入少许白糖和食盐，再翻炒均匀
步骤8.
加入提前煮好的米粉，翻炒均匀！翻炒的时候可以加入少许煮米粉的汤，防止沾锅。 根据咸淡，再适量加入生抽和适量盐，翻炒均匀，出锅前再根据自己的口味加入适量陈醋，滴入香油，翻炒出锅。
步骤9.
香喷喷的炒粉出锅啦?

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什锦炒米粉
我买的是这种袋装的干米粉，按照包装上的方法煮制，备用！
煮米粉的时候，把所有配料肉和蔬菜洗净、切丝备用，蒜切末！
热锅凉油，下肉丝炒止变色。
加入洋葱丝、蒜末炒香
再依次下入胡萝卜丝和香菇丝，煸炒止变软
再加入油菜、青椒丝煸炒，加入少许酱油炒制
翻炒均匀后，加入少许白糖和食盐，再翻炒均匀
加入提前煮好的米粉，翻炒均匀！翻炒的时候可以加入少许煮米粉的汤，防止沾锅。 根据咸淡，再适量加入生抽和适量盐，翻炒均匀，出锅前再根据自己的口味加入适量陈醋，滴入香油，翻炒出锅。
香喷喷的炒粉出锅啦?