韩式辣酱汤

8.0分
136人已做过
AnnieZhuang
难度:一般，配方:娃娃菜、海带结、五花肉、老豆腐，步骤:1.材料如图，海带结可以是腌制的或新 2.洗净食材，切块切片。五花肉切片， 3.蒜、洋葱、葱白用橄榄油翻炒至出味 4.用料酒、糖、少许生抽、盐拌一下五
一般 辣

配方

11种材料
娃娃菜 8-10瓣、海带结 6-8个、五花肉 一盒、老豆腐 半盒、金针菇 一盒、洋葱 小半个、葱/大葱 葱白两段、蒜 2瓣、韩式辣酱 2-3大勺、番茄沙司 3大勺、料酒、糖、辣粉、盐、橄榄油、生抽 若干

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料如图，海带结可以是腌制的或新鲜的。娃娃菜代替泡菜。
步骤2.
洗净食材，切块切片。五花肉切片，可以用刀背把肉拍散。
步骤3.
蒜、洋葱、葱白用橄榄油翻炒至出味。
步骤4.
用料酒、糖、少许生抽、盐拌一下五花肉。
步骤5.
五花肉入锅翻炒至变色，盛出备用。
步骤6.
放入娃娃菜、海带结、老豆腐，加两到三大勺韩式辣酱，加水到几乎淹没食材。煮至娃娃菜绵软。
步骤7.
加金针菇，倒入番茄酱调味，以代替泡菜的酸味。
步骤8.
倒入炒好的五花肉，大火煮沸转中火。
步骤9.
娃娃菜煮烂为准。期间调味、撒点辣椒粉，关火盛出就可以吃了！！配白米饭、酒酿饼、面包，都很赞哦！快试试吧！

相关专题

包含此做法的食谱

海带 金针菇 下五花肉 番茄 葱白 娃娃 泡菜

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 韩式辣酱汤做法大全

韩式辣酱汤
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

韩式辣酱汤
材料如图，海带结可以是腌制的或新鲜的。娃娃菜代替泡菜。
洗净食材，切块切片。五花肉切片，可以用刀背把肉拍散。
蒜、洋葱、葱白用橄榄油翻炒至出味。
用料酒、糖、少许生抽、盐拌一下五花肉。
五花肉入锅翻炒至变色，盛出备用。
放入娃娃菜、海带结、老豆腐，加两到三大勺韩式辣酱，加水到几乎淹没食材。煮至娃娃菜绵软。
加金针菇，倒入番茄酱调味，以代替泡菜的酸味。
倒入炒好的五花肉，大火煮沸转中火。
娃娃菜煮烂为准。期间调味、撒点辣椒粉，关火盛出就可以吃了！！配白米饭、酒酿饼、面包，都很赞哦！快试试吧！