尖椒鸡

6.2分
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难度:一般，配方:尖椒、花椒、料酒、淀粉，步骤:1.洗干净，切成一厘米以内的小段，嫩 2.鸡半只也可以，4分之1也可以 3.把鸡砍成小坨，放入盐.味精.鸡精 4.放油烧热，把码好味的鸡放入锅里炸
一般

配方

8种材料
尖椒 8个、花椒 适量、蒜 5瓣、料酒 适量、淀粉 适量、洋葱 半个、嫩姜 适量、小米辣 适量

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
洗干净，切成一厘米以内的小段，嫩姜洋葱切成片
步骤2.
鸡半只也可以，4分之1也可以
步骤3.
把鸡砍成小坨，放入盐.味精.鸡精.料酒.拌匀.放10-20分钟，加入豆粉……
步骤4.
放油烧热，把码好味的鸡放入锅里炸，喜欢吃脆点就多炸会，喜欢吃嫩点就少炸会，根据自己的口感，炸好放着，然后把切好的配菜全部一起放下炒，炒出味道把炸好的鸡放进去一起炒几分钟即可……

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尖椒鸡
洗干净，切成一厘米以内的小段，嫩姜洋葱切成片
鸡半只也可以，4分之1也可以
把鸡砍成小坨，放入盐.味精.鸡精.料酒.拌匀.放10-20分钟，加入豆粉……
放油烧热，把码好味的鸡放入锅里炸，喜欢吃脆点就多炸会，喜欢吃嫩点就少炸会，根据自己的口感，炸好放着，然后把切好的配菜全部一起放下炒，炒出味道把炸好的鸡放进去一起炒几分钟即可……