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芸豆焖面
Qiyue的玥
难度:一般，配方:圆柱湿面、猪肉、芸豆、干辣椒，步骤:1.湿面上锅大火蒸十分钟 2.葱姜切碎➕猪肉切片➕芸豆摘好洗净 3.蒸好的面趁着加入玉米油拌好 4.热锅起油加入猪肉炒至白色➕葱姜香
一般
圆柱湿面 半斤、猪肉 适量、芸豆 适量、干辣椒 适量、八角 适量、葱姜沫 适量、玉米油 适量、酱油 适量、盐 适量、味精 适量
步骤1.
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湿面上锅大火蒸十分钟
步骤2.
葱姜切碎➕猪肉切片➕芸豆摘好洗净➕香料备用
步骤3.
蒸好的面趁着加入玉米油拌好
步骤4.
热锅起油加入猪肉炒至白色➕葱姜香料炒香然后加入芸豆 炒一会儿➕水没过芸豆
步骤5.
倒出一点汤汁备用加入蒸好得湿面闷5到10分钟
步骤6.
期间如果面比较干可以分次加入备用的汤汁
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