芒果流心芝士挞

7.6分
85人已做过
奶油泡芙520
难度:一般，电器:烤箱，配方:芒果丁、蛋黄、淡奶油、牛奶，步骤:1.所有食材称量好，备用。 2.奶油奶酪切小块，隔热水融化，用蛋 3.加入蛋黄，玉米淀粉，搅拌均匀，顺 4.筛入糖粉，搅拌均匀，无颗粒状态
一般 烤箱

配方

7种材料
芒果丁 适量、蛋黄 1个、淡奶油 60g、牛奶 100g、奶油奶酪 120g、糖粉 50g、玉米淀粉 5g

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有食材称量好，备用。
步骤2.
奶油奶酪切小块，隔热水融化，用蛋抽手动打至顺滑
步骤3.
加入蛋黄，玉米淀粉，搅拌均匀，顺滑。
步骤4.
筛入糖粉，搅拌均匀，无颗粒状态
步骤5.
牛奶，淡奶油分次加入，搅拌均匀至顺滑状态过筛三次备用。
步骤6.
烤箱预热210度10分钟。将过滤好的蛋挞液倒入准备好的挞皮，七分满，加入芒果丁
步骤7.
放入烤箱中层，210度烘烤20分钟
步骤8.
表面起虎斑即可。
步骤9.
好吃到哭，不会腻

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芒果流心芝士挞
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芒果流心芝士挞
所有食材称量好，备用。
奶油奶酪切小块，隔热水融化，用蛋抽手动打至顺滑
加入蛋黄，玉米淀粉，搅拌均匀，顺滑。
筛入糖粉，搅拌均匀，无颗粒状态
牛奶，淡奶油分次加入，搅拌均匀至顺滑状态过筛三次备用。
烤箱预热210度10分钟。将过滤好的蛋挞液倒入准备好的挞皮，七分满，加入芒果丁
放入烤箱中层，210度烘烤20分钟
表面起虎斑即可。
好吃到哭，不会腻