天天菜谱
共9图
简单易上手的芝麻炒年糕
6.9分
159人已做过
The-Red
难度:一般,配方:年糕、熟芝麻、白糖,步骤:1.年糕与芝麻备好 2.将年糕洗净切片。 3.将年糕分批入油锅炸至表面微微金黄 4.炸到这种程度表皮就会很脆很好吃
一般
配方
3种材料
年糕 两段、熟芝麻 一小碗、白糖 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
年糕与芝麻备好
步骤2.
将年糕洗净切片。
步骤3.
将年糕分批入油锅炸至表面微微金黄。 注意不要一次下太多年糕,容易粘连。
步骤4.
炸到这种程度表皮就会很脆很好吃
步骤5.
将炸好的年糕一起回锅。加入适量热水(注意不要放冷水)。 撒入芝麻,白糖。
步骤6.
翻炒至锅内没水(大概三分钟左右)就可以出锅啦!
步骤7.
装盘
步骤8.
超好吃!
包含此做法的食谱
芝麻
白糖
油锅
年糕
回锅
芝麻白糖
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窍门配方
简单易上手的芝麻炒年糕
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将年糕洗净切片。
将年糕分批入油锅炸至表面微微金黄。 注意不要一次下太多年糕,容易粘连。
炸到这种程度表皮就会很脆很好吃
将炸好的年糕一起回锅。加入适量热水(注意不要放冷水)。 撒入芝麻,白糖。
翻炒至锅内没水(大概三分钟左右)就可以出锅啦!
装盘
超好吃!