天天菜谱
共9图
干香酱鸡翅
7.2分
74人已做过
一般
配方
12种材料
鸡翅
6支、柴鱼粉 2小匙、面粉与太白粉 各3大匙、
花椒
少许、盐 .、糖 .、
酱油
.、
米酒
一大匙、
米酒
一大匙、五香粉 1小匙、酱油膏 一大匙、洋葱蒜片生姜 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鸡翅剁成小块状加入腌料拌匀,腌10分钟
步骤2.
与粉类拌匀
步骤3.
放入中温油锅中用中大火炸至浅黄色捞出
步骤4.
等油温升高后再次入锅炸至金黄取出
步骤5.
爆香香料再放入花椒
步骤6.
与调味拌匀
步骤7.
倒入鸡翅拌炒均匀
步骤8.
起锅即可^^
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菜谱:
28
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
鸡翅
油锅
花椒
香料
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窍门配方
干香酱鸡翅
将鸡翅剁成小块状加入腌料拌匀,腌10分钟
与粉类拌匀
放入中温油锅中用中大火炸至浅黄色捞出
等油温升高后再次入锅炸至金黄取出
爆香香料再放入花椒
与调味拌匀
倒入鸡翅拌炒均匀
起锅即可^^