绿竹笋佐油醋汁

Name: 绿竹笋佐油醋汁
Ingredients: 1/白煮蛋; 2支绿竹笋; 1小匙西洋芹丁; 0少许香菜; 1/番茄; 1小匙初榨橄榄油; 0少许盐; 0少许白醋; 1/柠檬汁; 1大匙洋葱丁

6.5分

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一般

白煮蛋 1/、绿竹笋 2支、西洋芹丁 1小匙、香菜少许、番茄 1/、初榨橄榄油 1小匙、盐少许、白醋少许、柠檬汁 1/、洋葱丁 1大匙

步骤1.

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准备食材：竹笋、番茄、白煮蛋、西洋芹、洋葱、香菜和柠檬。

步骤2.

蔬菜、白煮蛋切成小丁，柠檬榨汁。

步骤3.

竹笋煮熟，泡在水中放凉后，剥笋壳后切片。

步骤4.

柠檬汁、白醋和初榨橄榄油、盐搅拌均匀成油醋汁，然后与蔬菜丁、蛋丁混合,浇淋在笋片上。

步骤5.

让人清凉一夏的绿竹笋佐油醋汁沙拉完成了，赶快来品尝一下。