8.2分
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时蔬焖鸡翅——staub珐琅铸铁锅
细嗅蔷薇natalie
难度:一般，配方:鸡翅中、红薯、莲藕、芹菜，步骤:1.所有食材准备好 2.鸡翅中洗净，两面各划两刀方便入味 3.红薯 莲藕切成2cm的小块，芹菜 4.将花椒粉 辣椒粉 黑胡椒粉和适量
一般
黑椒味
铁锅
鸡翅中 10只、红薯 半个、莲藕 半节、芹菜 1颗、洋葱 半个、菜花 一小朵、姜 1块、料酒 1汤勺、生抽 1汤勺、耗油 2汤勺、番茄沙司 1汤勺、黑椒酱 1汤勺、叉烧酱 1汤勺、油 1汤勺、盐 适量、黄油（室温） 30G、辣椒粉 一汤勺、黑椒粉 一汤勺、花椒粉 一汤勺
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有食材准备好
步骤2.
鸡翅中洗净，两面各划两刀方便入味
步骤3.
红薯 莲藕切成2cm的小块，芹菜切段，菜花拆成小朵，洋葱切块，老姜切丝备用
步骤4.
将花椒粉 辣椒粉 黑胡椒粉和适量盐混合均匀制成混合调味粉
步骤5.
所有蔬菜放入大碗中放入一半混合调味粉，1/2汤勺油拌匀腌制20分钟。
步骤6.
鸡翅中加入姜丝 料酒 盐 生抽 1/2汤勺油和剩余的混合调味粉拌匀也腌制20分钟。
步骤7.
在一只碗里放入蚝油 番茄沙司 叉烧酱 黑椒烧烤酱调匀制成酱汁备用。
步骤8.
黄油在铸铁锅中涂匀，放入腌好的蔬菜，再在蔬菜上码上鸡翅。
步骤9.
淋上酱汁，盖上锅盖开中火15分钟后关火焖几分钟，至所有材料成熟即可。
步骤10.
开锅！好香好香啊！
