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窍门配方

炸虾酥
因沙虾忘记拍就直接下锅炸,所以照片上是正在用油锅大火炸虾中。
整个炸虾过程大约12分钟左右,分两阶段翻转炸均匀。
等沙虾炸完后,捞起把油沥干,再来就是准备胡椒盐、青葱、油葱酥。
放入盘子,将胡椒盐均匀泼洒。
最后就是适量放油葱酥跟青葱即可完成这道餐厅美食。