葱花鲑鱼饭

8.2分
115人已做过
难 清淡

配方

6种材料
葱花 1支、白米 2杯、鲑鱼 一片、蚝油 2匙、盐巴 酌量、香油 数滴

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白米洗净，先泡水软化顺便吸水分，让米粒饱和
步骤2.
葱花切片备用
步骤3.
三人份约半条鲑鱼就够了，当然也可以整条都使用！
步骤4.
切块后洒盐抓一抓，十分钟后沖洗备用
步骤5.
将水沥干，倒入三杯半水(我喜欢吃软饭^Q^ 所以白饭要软一点，所以多了一杯水量)，接着白米滴入数滴香油。
步骤6.
接着放入切好的鲑鱼块，准备炊饭
步骤7.
噹！噹！噹！这是刚起锅的样子
步骤8.
倒入切好的葱花及盐巴搅拌
步骤9.
在倒入香油搅拌，搅拌好白饭会像炒饭般的Q弹入味
步骤10.
可以上桌了
步骤11.
如果不想吃的太清淡，可以在锅内加入蚝油搅拌

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葱花鲑鱼饭
白米洗净，先泡水软化顺便吸水分，让米粒饱和
葱花切片备用
三人份约半条鲑鱼就够了，当然也可以整条都使用！
切块后洒盐抓一抓，十分钟后沖洗备用
将水沥干，倒入三杯半水(我喜欢吃软饭^Q^ 所以白饭要软一点，所以多了一杯水量)，接着白米滴入数滴香油。
接着放入切好的鲑鱼块，准备炊饭
噹！噹！噹！这是刚起锅的样子
倒入切好的葱花及盐巴搅拌
在倒入香油搅拌，搅拌好白饭会像炒饭般的Q弹入味
可以上桌了
如果不想吃的太清淡，可以在锅内加入蚝油搅拌