天天菜谱
共10图
蒜蓉榨菜粉丝虾
7.8分
228人已做过
10分钟以内
一般
酸辣
配方
12种材料
虾
10个、
粉丝
一把、
蒜
5颗、料酒 少许、
大头菜
少许、
剁椒
少许、
蚝油
一勺、
酱油
少许、醋 少许、胡椒粉 少许、盐 少许、淀粉 少许
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
粉丝用温水泡半个小时, 蒜,大头菜切成渣, 虾去虾线
步骤2.
加入料酒,胡椒粉和少许淀粉腌制十分钟
步骤3.
锅内放少许油 然后倒入虾 炸成金黄色即可
步骤4.
粉丝捞起铺在碗底 虾如图摆好
步骤5.
加入少许油 将蒜和大头菜放入锅内翻炒
步骤6.
小半碗温水里分别加入少许酱油,醋,蚝油,盐,以及剁椒。
步骤7.
倒入炒好的蒜和大头菜里,煮开即可
步骤8.
把汤汁淋到摆好的盘中,大火蒸15分钟即可
步骤9.
最后就完成了
窍门
粉丝比较吸汤汁所以可以多放点一点酱汁进去蒸
相关专题
蒜蓉粉丝虾做法大全
菜谱:
28
热度:
98
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
十分钟
大头菜
酱油
料酒
粉丝
汤汁
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粉丝用温水泡半个小时, 蒜,大头菜切成渣, 虾去虾线
加入料酒,胡椒粉和少许淀粉腌制十分钟
锅内放少许油 然后倒入虾 炸成金黄色即可
粉丝捞起铺在碗底 虾如图摆好
加入少许油 将蒜和大头菜放入锅内翻炒
小半碗温水里分别加入少许酱油,醋,蚝油,盐,以及剁椒。
倒入炒好的蒜和大头菜里,煮开即可
把汤汁淋到摆好的盘中,大火蒸15分钟即可
最后就完成了