姜黄花椰菜

7.3分

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难度:一般，配方:姜黄粉，步骤:1.食材 2.花椰菜洗净，掰小块；葱蒜切末。 3.在小碗中加入姜黄粉、咖喱粉、盐。 4.加少量水调成汁。

一般咖喱味

花椰菜（菜花） 4分之1棵、葱适量、蒜适量、姜黄粉 1勺、咖喱粉（可无） 4分之一勺、盐适量

步骤1.

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食材

步骤2.

花椰菜洗净，掰小块；葱蒜切末。

步骤3.

在小碗中加入姜黄粉、咖喱粉、盐。

步骤4.

加少量水调成汁。

步骤5.

花椰菜焯水。根据自己的喜好，如果喜欢软的，可多焯一会儿。

步骤6.

热锅冷油，下葱蒜末，小火炒出香味。

步骤7.

下焯好的花椰菜，大火翻炒。

步骤8.

调小火，加入调好的姜黄粉汁，翻炒均匀。

步骤9.

出锅。

窍门配方

姜黄花椰菜

食材

花椰菜洗净，掰小块；葱蒜切末。

在小碗中加入姜黄粉、咖喱粉、盐。

加少量水调成汁。

花椰菜焯水。根据自己的喜好，如果喜欢软的，可多焯一会儿。

热锅冷油，下葱蒜末，小火炒出香味。

下焯好的花椰菜，大火翻炒。

调小火，加入调好的姜黄粉汁，翻炒均匀。

出锅。