豆笋黄花排骨汤

6.3分

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谭喜喜喜

难度:一般，配方:豆笋、排骨、黄花、料酒，步骤:1.豆笋用冷水泡发4-6个小时，干黄 2.豆笋泡软切段，切成3厘米差不多。 3.冷水放入姜片，料酒，煮沸，入排骨 4.砂锅入冷水，倒入焯水后的排骨，大

一般砂锅

豆笋 120克、排骨 200克、黄花 25克、料酒、小葱、姜片

步骤1.

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豆笋用冷水泡发4-6个小时，干黄花用温水泡发30分钟

步骤2.

豆笋泡软切段，切成3厘米差不多。黄花打结备用

步骤3.

冷水放入姜片，料酒，煮沸，入排骨焯水。

步骤4.

砂锅入冷水，倒入焯水后的排骨，大货烧开后20分钟，放入黄花和豆笋待沸腾后改中小火30分钟，放盐

步骤5.

起锅时加入适量葱花即可。

包含此做法的食谱

砂锅排骨干黄花姜片料酒葱花温水

窍门配方

豆笋黄花排骨汤

豆笋用冷水泡发4-6个小时，干黄花用温水泡发30分钟

豆笋泡软切段，切成3厘米差不多。黄花打结备用

冷水放入姜片，料酒，煮沸，入排骨焯水。

砂锅入冷水，倒入焯水后的排骨，大货烧开后20分钟，放入黄花和豆笋待沸腾后改中小火30分钟，放盐

起锅时加入适量葱花即可。