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窍门配方

剩米饭别再炒了,这样做比炒饭好吃一万倍
准备好原材料
红柿子椒、黄瓜、豆干都切成小丁
小葱切成末
豆瓣酱和姜蒜末剁细
鸡蛋搅拌均匀,加入红柿子椒丁、豆干丁、黄瓜丁、剁细的豆瓣酱和姜蒜末, 盐,米饭,充分拌匀
加入糯米粉拌匀,戴上一次性塑料手套,用手拌匀。
将米饭混合材料上下铺上保鲜膜,用擀面杖压实
用蛋糕模具刻成花朵形状
电饼铛预热,刷上一层油
电饼铛预热,刷上一层油,放入煎至金黄
焦香美味的米饭饼做好了