家常豆腐

7.4分

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静静上菜

难度:一般，配方:豆腐、牛肉酱、红辣椒、小葱，步骤:1.准备好食材 2.煎豆腐 3.煎至两面金黄盛出备用 4.锅内留少许油，下辣椒和姜片炒香，

一般家常

豆腐两块、牛肉酱两勺、红辣椒一个、小葱两根、姜片 4～6片、油适量、盐半小勺、水一碗

步骤1.

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准备好食材

步骤2.

煎豆腐

步骤3.

煎至两面金黄盛出备用

步骤4.

锅内留少许油，下辣椒和姜片炒香，放入煎好的豆腐。

步骤5.

准备好所需的牛肉酱

步骤6.

放两勺翻炒均匀

步骤7.

加清水一碗

步骤8.

放半小勺盐，根据自己口味适当调整用量。

步骤9.

放葱段，勾玻璃芡即可出锅。

包含此做法的食谱

煎豆腐牛肉酱辣椒自己肉酱

窍门配方

家常豆腐

准备好食材

煎豆腐

煎至两面金黄盛出备用

锅内留少许油，下辣椒和姜片炒香，放入煎好的豆腐。

准备好所需的牛肉酱

放两勺翻炒均匀

加清水一碗

放半小勺盐，根据自己口味适当调整用量。

放葱段，勾玻璃芡即可出锅。