天天菜谱
共5图
机莴苣起司松饼
6.2分
61人已做过
一般
铁锅
配方
9种材料
鸡蛋
一颗、
牛奶
80ml、松饼粉 80g、
葡萄干
少许、有机莴苣 一把、起司粉 少许、起司丝 少许、
橄榄油
一大匙、日式美乃滋 少许
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鸡蛋打散,与牛奶拌匀,再加入松饼粉跟橄榄油
步骤2.
均匀搅拌至无粉粒状,即可倒入2/1面煳于已加热抹油过的平底铁锅,两面煎至微微金黄色
步骤3.
迅速放入已切段的有机莴苣,倒入起司粉、撒起司丝,以美乃滋连续画出井字纹,最后再放一些葡萄干
步骤4.
完成后,可直接端上桌切食,或者对折作成饺子状
窍门
1、
2、以铸铁锅制作,效果最好
3、建议使用日式美乃滋,风味更佳
4、一份可做两片,另一片松饼不妨做成甜食口味,切香蕉片后挤上巧克力酱,也非常美味喔
包含此做法的食谱
饺子
牛奶
橄榄
葡萄
莴苣
起司
松饼
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窍门配方
机莴苣起司松饼
将鸡蛋打散,与牛奶拌匀,再加入松饼粉跟橄榄油
均匀搅拌至无粉粒状,即可倒入2/1面煳于已加热抹油过的平底铁锅,两面煎至微微金黄色
迅速放入已切段的有机莴苣,倒入起司粉、撒起司丝,以美乃滋连续画出井字纹,最后再放一些葡萄干
完成后,可直接端上桌切食,或者对折作成饺子状