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洋葱黑胡椒牛排
凤_jv41
难度:一般，配方:牛里脊肉、洋葱，步骤:1.一定要买牛里脊肉噢！清洗干净备用 2.切薄片，用刀背横竖、正反敲松 3.用胡椒粉、盐均匀涂抹（盐不宜多， 4.平底锅放油，色拉油也可以（有黄油
一般
平底锅
牛里脊肉 200克、洋葱 2个、盐、黑胡椒粉、生粉， 若干、黄油，色拉油、酱油 少许
步骤1.
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一定要买牛里脊肉噢！清洗干净备用
步骤2.
切薄片，用刀背横竖、正反敲松
步骤3.
用胡椒粉、盐均匀涂抹（盐不宜多，因为还要放酱油，不够可以再加），喜欢嫩一点的再放点生粉。
步骤4.
平底锅放油，色拉油也可以（有黄油可加点，没有也没关系）
步骤5.
牛排大概腌制半小时，放入锅中煎至两面金黄（一定要把血水煎没）
步骤6.
牛排煎好后盛出，锅中底油加入洋葱炒至变色，加酱油炒匀
步骤7.
倒入牛排，加一大碗开水烧开，小火慢炖至汤汁浓稠即可
步骤8.
根据个人喜好，选择汤汁多或少
步骤9.
拌饭@绝了❤️?
