黄金腊味蛋炒饭

8.2分

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阿阿阿君

难度:难，配方:鸡蛋、米饭、酱油、广式腊肠，步骤:1.莴笋切成颗粒 2.冷饭搅散，煮的比较干会更好 3.广式腊肠切片 4.蛋打散

难

鸡蛋 2个、米饭适量、盐适量、酱油、广式腊肠 3条、蚝油、莴笋两条、辣椒酱

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

莴笋切成颗粒

步骤2.

冷饭搅散，煮的比较干会更好

步骤3.

广式腊肠切片

步骤4.

蛋打散

步骤5.

热锅冷油，然后下腊肠，翻炒至白色部分略变色

步骤6.

加入莴笋粒继续翻炒

步骤7.

加入适量已经搅散的冷饭

步骤8.

翻炒均匀，大块的饭要用锅铲铲碎，让米一颗一颗的

步骤9.

倒入蛋液，立即搅拌

步骤10.

搅拌均匀，加入酱油蚝油，依照个人口味可以适当加入辣椒酱，大火继续翻炒至米颗粒略焦

步骤11.

是不是很简单呢～中午稍稍多煮些饭，晚上十分钟就能搞定晚餐

包含此做法的食谱

晚餐简单十分钟辣椒酱蛋液个人腊肠

窍门配方

黄金腊味蛋炒饭

莴笋切成颗粒

冷饭搅散，煮的比较干会更好

广式腊肠切片

蛋打散

热锅冷油，然后下腊肠，翻炒至白色部分略变色

加入莴笋粒继续翻炒

加入适量已经搅散的冷饭

翻炒均匀，大块的饭要用锅铲铲碎，让米一颗一颗的

倒入蛋液，立即搅拌

搅拌均匀，加入酱油蚝油，依照个人口味可以适当加入辣椒酱，大火继续翻炒至米颗粒略焦

是不是很简单呢～中午稍稍多煮些饭，晚上十分钟就能搞定晚餐