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咸蛋黄焗南瓜条
Zoe1112
难度:一般，配方:南瓜适量、咸蛋黄2、淀粉，步骤:1.将南瓜去皮切成条状. 2.咸鸭蛋煮熟后将蛋黄分出来. 3.盐 生粉 糖 都备好. 4.将蛋黄碾碎.
一般
咸
南瓜适量 克、咸蛋黄2 个、淀粉 适量、盐 适量、油 适量、糖
步骤1.
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将南瓜去皮切成条状.
步骤2.
咸鸭蛋煮熟后将蛋黄分出来.
步骤3.
盐 生粉 糖 都备好.
步骤4.
将蛋黄碾碎.
步骤5.
给南瓜撒上盐，静置10--15分钟（最好是滤干）
步骤6.
由于15分钟后我发现我的南瓜还浸在水里?，所以我奇葩的用吹风机再吹，然后再滤干.......
步骤7.
每条南瓜裹上一层淀粉......
步骤8.
在之前炸南瓜条剩下的薄油里面加入糖和咸蛋黄，起泡泡后放入南瓜条～稍微翻炒一下就可以啦……
步骤9.
虽然卖相一般般 但是我觉得挺好吃的?☺️?✌?️
