培根香肠焗饭

8.2分
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爱娇家的厨房
难度:一般，电器:烤箱，配方:培根、香肠、洋葱、米饭，步骤:1.四川麻辣香肠切大颗粒，培根切片， 2.土豆2/3切小块，1/3切碎丁。 3.购买的袋装玉米豌豆胡萝卜，取适量 4.所有材料备齐，准备炒菜。本次使用
一般 麻辣 烤箱

配方

13种材料
培根 3片、香肠 1根、洋葱 半个、米饭 适量、奶酪 适量、盐 少许、鸡精 少许、玉米豌豆胡萝卜粒 适量、土豆 1个、油 少许、大蒜 2瓣、沙拉酱 少许、胡椒粉 少许

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
四川麻辣香肠切大颗粒，培根切片，两瓣大蒜切片。
步骤2.
土豆2/3切小块，1/3切碎丁。
步骤3.
购买的袋装玉米豌豆胡萝卜，取适量用水焯一下。
步骤4.
所有材料备齐，准备炒菜。本次使用的是黑米白米饭。
步骤5.
冷锅倒入少许油，放入培根香肠大蒜小火炒香，因培根香肠都会出油，不可放太多油。
步骤6.
将土豆、玉米豌豆胡萝卜倒入锅中，加盐、鸡精、胡椒粉、水。中火焖煮10分钟。
步骤7.
倒入洋葱再煮5分钟，如果水多了就调点淀粉水混入，汤汁浓稠即可。
步骤8.
锡纸碗内铺平米饭和菜，挤上沙拉酱。
步骤9.
最后铺上一层芝士。
步骤10.
放入烤箱中层，上下火180度烤15分钟，芝士表面微黄即可。

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培根香肠焗饭
四川麻辣香肠切大颗粒，培根切片，两瓣大蒜切片。
土豆2/3切小块，1/3切碎丁。
购买的袋装玉米豌豆胡萝卜，取适量用水焯一下。
所有材料备齐，准备炒菜。本次使用的是黑米白米饭。
冷锅倒入少许油，放入培根香肠大蒜小火炒香，因培根香肠都会出油，不可放太多油。
将土豆、玉米豌豆胡萝卜倒入锅中，加盐、鸡精、胡椒粉、水。中火焖煮10分钟。
倒入洋葱再煮5分钟，如果水多了就调点淀粉水混入，汤汁浓稠即可。
锡纸碗内铺平米饭和菜，挤上沙拉酱。
最后铺上一层芝士。
放入烤箱中层，上下火180度烤15分钟，芝士表面微黄即可。